狭山奥富製茶園の手揉みの新茶



先日、茶摘みに伺った
埼玉県狭山市
奥富製茶園の15代目の方の手揉みの新茶です。


品種は、さえあかり

新茶の爽やかな香り、
細くツヤがありとてもきれいな茶葉です。

茶葉5ｇ

お湯は60度で60cc

驚くほどの旨味！ほぼ旨味のみという感じくらいのお茶です。だし汁を飲んでいるようなお茶。
甘みもあり、これが高級煎茶！

手間暇かけたお茶は別物です。


茶殻もとてもきれいです。


「little tea's紅茶教室」
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足利  2019年
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  7月  1日(月)13:30〜15:00
  8月  5日(月)13:30〜15:00  誕生花ティーカップ でお茶会〜おいしい紅茶と誕生花セラピー
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