こんにちは。
紅茶で笑顔をよぶ little tea's紅茶教室
勝又由里子 です。
埼玉県越谷市 栃木県足利市で定期的に開催中です。
今日のイレブンジスティー(午前中11時位に飲む紅茶のこと)は、
スリランカで購入してきた zesta ゼスタ紅茶です。
次回の教室でスリランカで購入してきた紅茶を数種類お淹れします。
スリランカ訪問報告とスリランカ紅茶の飲み比べ
zesta「ゼスタ」ブランドは、スリランカの紅茶メーカー、ワタワラプンテェ―ション社のセイロンティーです。
1992年に設立されたワタワラプンテェ―ション社は、ケニルワース茶園を始めとして、栽培から最終製品までを一貫して行っています。
ライオンとCeylon Teaのマークは、
スリランカの政府機関である「スリランカ紅茶局」の品種保証マークです。
これのマークは、スリランカ紅茶局の一定の基準を満たしている100％純正のセイロンティーであることを証明しています。
ティーバッグはリーフの紅茶に比べて香りは弱いですが、この紅茶は淹れた時、良い香りがしました。ミルクティーにもよく合う紅茶です。
スリランカはカシューナッツがおいしいと聞いて購入してきました。
ナッツは紅茶にも合います。
「little tea's紅茶教室」
紅茶が好き。
いろいろな紅茶を飲んでみたい。自宅でおいしく紅茶を淹れたい。
紅茶の基礎について知りたい。
ゆっくりおいしい紅茶の時間を過ごしたい。
紅茶好きな方と楽しい時間を過ごしたい。
そんな方が多い教室です。
お気軽にご参加ください。
「little tea's紅茶教室」参加者募集中！！
○ 毎月1回のレッスン 単発受講可能 ○
スリランカ訪問報告とスリランカ紅茶の飲み比べ
越谷 8月2日(木) 11:00〜12:30 残席2
午後の開催はお問い合わせください。
足利 8月6日(月) 13:30〜15:00 残席1
○ ファーストレッスン○
越谷 8月7日(火) 紅茶のおいしい淹れ方
足利 8月6日(月)午前 紅茶のおいしい淹れ方
他、随時。
初めての方はこのレッスンがお勧めです。
○ サンドイッチと紅茶 ○
8月17日(金) 英国伝統サンドイッチ作りと紅茶のおいしい淹れ方 越谷開催 12:00〜13:30 残席3
○ リクエストレッスン ○
8月7日(火) 世界三大紅茶飲み比べ(テイスティングカップ使用)
他、随時。
「little tea's 紅茶教室 ☆ ご案内」
その他、出張講習会の開催も承っています。
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