こんにちは。
紅茶で笑顔をよぶ little tea's紅茶教室 勝又由里子 です。
埼玉県越谷市 栃木県足利市で定期的に開催中です。
ラプサンスーチョンをひとつまみ入れて…
ヌワラエリアにラプサンスーチョンをひとつまみ
ミックスしてみました！
スリランカのヌワラエリアは、心地良い渋味かあり、すがすがしくほのかな甘い香りで、緑茶に似た適度な渋味とコクがあります。
ラプサンスーチョンは、中国の紅茶、「正山小種(せいざんしょうしゅ)」のこと。
紅茶の茶葉を松葉で燻して着香した紅茶です。
香りは、スモーキーフレーバー、いぶし香、龍眼(木の実)の香り、松ヤニの香り、正露丸の香りというが方もいるくらい癖があります。
個性的な強い香りを持つラプサンスーチョンは、個性が強すぎるので、他の紅茶に「１つまみ」加えるのがイギリスではおしゃれなことなのだとか。
中国の紅茶はイギリス皇室の象徴、
中国の紅茶を飲むことがステイタスだそうです。
塩気のあるリッツにミックスティー
スモーキーな紅茶にはリッツにチーズをのせても合います！
「little tea's紅茶教室」こんな方にお勧めです
・紅茶が好き
・いろいろな紅茶を飲んでみたい・自宅でおいしく紅茶を淹れたい
・紅茶の基礎について知りたい
・ゆっくりおいしい紅茶の時間を過ごしたい
・紅茶好きな方たちと楽しい時間を過ごしたい
お気軽にご参加ください
「little tea's紅茶教室」参加者募集中！！
○ 毎月1回のレッスン 単発受講可能 ○
越谷 スケジュール
11月 2日(木) クリスマスティー作り実習
11月13日(月) クリスマスティー作り実習
11月30日(木) リクエストレッスン・ロイヤルミルクティーのおいしい淹れ方
12月7日(木) クリスマスアフタヌーンティーパーティー
足利 スケジュール
11月20日(月) ロイヤルミルクティーのおいしい淹れ方
12月11日(月) クリスマスティー作り実習
○ ファーストレッスン○
随時 初めての方はこのレッスンがお勧め
○ リクエストレッスン ○
随時
11月30日(木) ロイヤルミルクティーのおいしい淹れ方 ⇒ こちらをご覧ください
「little tea's 紅茶教室 ☆ ご案内」
その他、出張講習会の開催も承っています！
ご興味のある方はこちらへお問い合わせ下さい
(携帯からのお問合せお申込みは、gmail.comからのメールが受け取れるように設定をお願いします)
LINEの方は下記 ID、リンクからお願いします。