那須野紅茶

埼玉県越谷市中心の初心者向けの紅茶教室 little tea's です

栃木県足利市でも開催中！

今後のスケジュール募集中！！

○ little tea's 紅茶教室

越谷市 11月2日(木)

クリスマスティー作り実習

12月7日(木)

クリスマスアフタヌーンティーパーティー

足利市 10月16日(月) 紅茶のおいしい淹れ方

11月ロイヤルミルクティーの淹れ方

12月クリスマスティー作り実習

○ ファーストレッスン「little tea's 紅茶教室」

随時初めての方はこのレッスンがお勧め

「little tea's紅茶教室」こんな方にお勧めです

・紅茶が好き

・いろいろな紅茶を飲んでみたい

・自宅でおいしく紅茶を淹れたい

・紅茶の基礎について知りたい

・ゆっくりおいしい紅茶の時間を過ごしたい

・紅茶好きな方たちと楽しい時間を過ごしたい

詳しくは記事の最後の方をご覧ください

先日、那須で購入してきた那須野紅茶

那須野紅茶

那須野紅茶のコンセプト「栃木の気候風土にあった紅茶」

厳選された栃木県産の茶葉を使用。

寒暖の差が大きく、冬場は霧が降りるなど厳しい気候条件下で育つ栃木の茶葉は、寒さに負けないようタンニン(カテキン)という成分を多く含みます。
タンニンは渋みの成分ですが、紅茶つくりに必要な醗酵の酵素の役割をするのです。また旨味成分を多く含む品種(やぶきた種)なので、旨味、甘みのある紅茶ができるそうです。