埼玉県越谷市 中心の 初心者向けの紅茶教室 little tea's です
栃木県足利市での開催も決定しました！
ご興味のある方はこちらへお問い合わせ下さい
また違う、ダージリン・アーリー・ファーストフラッシュです。
同じダージリンティーでも味や香り、水色も違うので楽しいです。
気候や土壌や環境により違いがでるのは、ワインに似ているところがありますね
セルムヒル茶園 の ダージリン・アーリー・ファーストフラッシュ
アーリーファーストフラッシュとは、通常のファーストフラッシュ(春摘み)の前に収穫する大変希少な紅茶です。
すがすがしいすっきりした甘い香り。
旨味のバランスが良くさわやかな味です。
水色は、透き通った、薄いグリーン系のレモンイエロー
オーガニックティー
クローナル種です。クローナル種とは、中国種とアッサム種を掛け合わせた品種。
茶葉はよりが弱く、チップが多いです。
「「little tea's 紅茶教室」参加者募集中！！７月７日(木) 埼玉県越谷市にて開催」
テーマ「アイスティーのおいしい淹れ方」
透き通ったおいしいアイスティーの失敗しない淹れ方のレクチャーと、二層などのアレンジティーを楽しみます。