埼玉県越谷市 中心の 初心者向けの紅茶教室 little tea's です
紅茶とお菓子のペアリング♫
英国紅茶 NEWBY
英国やヨーロッパで評価され、高級ホテルで採用されている比較的新しい紅茶ブランドです。
フィナンシェに合わせたのは…
インドのアッサム紅茶
世界一の生産高の紅茶です。
アッサム茶は、甘みのある強いコクのあるお味、水色は濃く深みのある紅色、優しい香りが特徴。
ミルクを入れると美しいクリームブラウンになり、ミルクティーに最適です。
抹茶ケーキに合わせたのは…
インドのダージリン紅茶
ダージリンは、セイロンのウバ、中国のキームンとともに世界の三大紅茶のひとつです。
ダージリン紅茶は、水色は、薄く透明感のある美しい橙色。紅茶のなかでは特に香り高いため「紅茶のシャンパン」とも呼ばれるほど爽やかな甘い香りです。
「「little tea's 紅茶教室」参加者募集中！！７月７日(木) 埼玉県越谷市にて開催」
テーマ「アイスティーのおいしい淹れ方」
透き通ったおいしいアイスティーの失敗しない淹れ方のレクチャーと、二層などのアレンジティーを楽しみます。