埼玉県越谷市 中心の 初心者向けの紅茶教室 little tea's です
栃木県足利市での紅茶教室を開催準備中です
ご興味のある方はこちらへお問い合わせ下さい
今年のダージリンファーストフラッシュ
マーガレットポープ茶園
この紅茶は次回の
「little tea's 紅茶教室」2016年6月2日(木) でお淹れします！
FTGFOP1 オーガニック
ファイン 良い
ティッピー 新芽
ゴールデン 黄金に輝く
フラワー 花のような
OP オレンジペコー(茶葉の大きさ、全葉)
SPL MTC スペシャル 中国種(昔ながらの)
爽やかな香りがします。
マーガレットホープ茶園は、チャクラバティー氏により、勧められた近年人気急上昇の茶園。この茶園はダージリン地方のほぼ中央、標高1000m-1970mに位置します。
近年、バランスのとれた高品質のお茶を生み出していて、人気がますます高くなっています。茶園の由来にはストーリーがあります。
マーガレッツホープ茶園のイギリス人のオーナー
1930年代、農園主の娘だったマーガレットが結婚のためイギリスに帰国しなければならなくなりました。 マーガレットはこの茶園を離れることを惜しみながら帰路につきましたが、その帰途、病気で亡くなったのです。
農園主の父はそれを悲しみ、マーガレットの「いつか農園に帰りたい」という希望をこめ、マーガレットホープと名付けました。
現在のマーガレッツホープ茶園のオーナーはイギリス人の方です。 また、他の茶園であるキャッスルトン茶園も同じイギリス人オーナーさんです。マーガレッツホープ茶園とキャッスルトン茶園は別々の茶園なのですが、同じオーナーさんなので、2つの茶園は、紅茶の香りが少し似ている点があります。どちらも香ばしい香りが、共通点の紅茶です！
甘い香りの渋みの弱く濃厚な甘味を感じるダージリンファーストフラッシュでした。
薄いオレンジ色のきれいな水色です。
「「little tea's 紅茶教室」参加者募集中！！2016年6月2日(木) 埼玉県越谷市にて開催」
大変希少な紅茶を楽しんでいただけますので、お見逃しなく！！
・ダージリンファーストフラッシュ(ダージリンの新茶)2種類
・エリザベス女王90歳記念の紅茶