新茶の季節、ダージリンファーストフラッシュ(ダージリンの新茶)もおいしい季節ですが、日本茶の新茶もおいしい季節ですね!
立春から数えて八十八日目が「八十八夜」です。この頃に摘んだ新茶を飲むと、無病で長寿になると言われている縁起物のお茶でもあります。
一年に一度の楽しみですね!
さやかなとてもいい香り
深蒸しのお茶です。
一煎目 70度くらいで淹れました。
爽やかな新茶の香り甘くてコクがあります。
ニ煎目 さっぱり爽やか!
「「little tea's 紅茶教室」参加者募集中!!2016年6月2日(木) 埼玉県越谷市にて開催」
大変希少な紅茶を楽しんでいただけますので、お見逃しなく!! 残1席
・ダージリンファーストフラッシュ(ダージリンの新茶)2種類
・エリザベス女王90歳記念の紅茶
「little tea's 紅茶教室 ☆ ご案内」