埼玉県越谷市 中心の 初心者向けの紅茶教室 little tea's です
栃木県足利市での紅茶教室を開催準備中です
ご興味のある方はこちらへこちらへお問い合わせ下さい
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ダージリンベースのアールグレイティー
ダージリンによく合うナッツの入ったクッキーと一緒に♫
アールグレイティーは、当初は中国のキーマンにベルガモットの香りを着香したもので、英国のグレイ伯爵(アールグレイ)が好んで飲んだそうです。
柑橘系の爽やかな紅茶。
このアールグレイティーは、ダージリンティーにベルガモットを着香した紅茶。
より爽やかな紅茶です。
お菓子は、ユーハイムのハイデザント
大粒ナッツの入ったサクッとほろほろっとした甘さ控えめのクッキー
醗酵バターを練り込んだ生地にドイツ産岩塩でローストした大粒のナッツ
アーモンド、マカダミアナッツ、ウォルナッツ、カシューナッツ、チョコレートクロイツの５種類
