ホームベーカリーでピザ

２週間程前うちにやってきたすごいヤツ！

Panasonicのホームベーカリー。
ピンク色の物がうちのインテリアになるなんて
あまり喜ばしくないのだけれど、
機能的にこれが一番欲しいランクだったので仕方ない。

食パン、フランスパン（バゲットの形では焼けないけど）と
とりあえず基本は押さえた。

材料入れてスイッチ一つでここまでできるなんてスバラシイ。
添加物たっぷりのパンより断然ヘルシーだし、
焼きたてが食べられるのはたまらない～。


次なるはピザ！！
ピザ生地を45分でこねてくれるのだ。



早い！
あっという間～

このまましばらく放置して発酵。

綿棒で直径25cmくらいに延ばす。

フォークでガス抜きの穴を空け、
具を用意する間、しばし冷蔵庫で眠ってもらう。


１枚目はトマトソースベース。
トマトピューレがあったのだけど、
味付け何も考えておらずちょっと物足りなかった…

２枚目！

ドライトマトとオリーブオイルベースで。
具沢山ピザ。

サラミっぽいハムを乗せるとおいしい。
自家製でここまでできるとは！
そしてもっと改善の余地がありそう。

生地がふわふわ過ぎたので、
薄めにしてもうちょっと塩多め、
ピザソースもちゃんと作ろう。


なかなか楽しいですわ、これ。

パン好きの方は買った方が絶対いいです！