熊本県阿蘇郡小国町
河津酒造 株式会社
純米吟醸 花雪 1800ml 3,500円(税込3,780円)
アルコール度数・・・16度
原材料・・・米(熊本県産)、米麹(熊本県産米)
原料米・・・山田錦100%
精米歩合・・・55%
仕込み水・・・阿蘇の湧水
日本酒度・・・−20
酸度・・・1.7
全量槽ふくろ搾り
熊本県産米「山田錦」を55%まで磨き上げ、ゆっくりと吟醸造りしました
日本酒度−20のやわらかい甘みの爽やかな香りをお楽しみください
2019年 5月8日 高島屋の九州展で購入
意外と飲んだ時は辛く感じるんですが、あとから甘くなります
さらりと飲めるお酒です
熊本の太陽の子トマト(右)、長崎県の大雲仙トマト(左)
今週は何だかんだと忙しくて昨日は7時過ぎに高島屋で用事を済ませてぐるっと催事をみました
熊本の日本酒が珍しくて購入
気になったパンが完売してたのでまた週末に行こうかな
今日はようやく野菜を買い物に行って
遅くなったし半額の誘惑に負けて晩ごはんも買ってきちゃいました
他の買い物は
大豆もやしはナムルにして、白菜かキャベツはぬか漬けに、唐揚げと肉団子は2個づつラップして冷凍してお弁当用にします