桜の花びらの大きさと数

今回は桜の花の形態についてです。
第一　桜の花の大きさ
桜の花の大きさを表すのに
小輪、中輪、大輪、超大輪の４段階に分ける。

小輪　　花経が２．５センチ以下
中輪　　花経が２．５～３．５センチ
大輪　　花経が３．５～６センチ
超大輪　花経が６センチを超える

一重で一番大きい桜は「太白」タイハク
八重で一番大きな桜は「白妙」シロタエ

第二　桜の花びらの数
一重の桜と八重の桜

山桜などの野生種は
花弁が５個、雄しべが30～40個、雌しべが１個
それが何らかの原因で雄しべや雌しべやガクが
花弁になり、花弁数が増える

一重咲きの桜　　　花弁数が５個　　　　　　桜の６割は一重咲き
半八重咲きの桜　花弁数が７～10個　　　　薄重大島ウスカサネオオシマ
八重咲きの桜　　　花弁数が11～60個　　　白妙　シロタエ
菊咲き桜　　　　　　花弁数が100～380個　　兼六園菊桜ケンロクエンキクザクラ

一重の桜に比べて、八重桜は咲き始めるのが遅く、
咲いている期間が長い傾向がある。

代表的な八重桜
「関山」カンザン　　　　大型の淡紅八重で桜湯の材料になる
「一葉」イチヨウ　　　　雌しべの根元が緑色をしている。
「松月」ショウゲツ　　　樹形が傘型で花が白羽二重のような桜
「普賢象」フゲンゾウ　葉化した雌しべが象の鼻のように見える
「大提灯」ダイチョウチン　　枝先に提灯のように群れて咲く桜
「市原虎の尾」イチハラトラノオ　枝が横に伸び、開花すると虎の尾に見える

北海道、松前の浅利政俊さんは「八重桜は実を結ばない、又たとえ結んでも
発芽能力はごくわずか」という通説を疑い、昭和34年勤めていた松城小学校の
生徒たちと協力して、町中の「南殿」という八重桜の実を集めた。
八重桜「南殿」は一本の木で一億個の花をつけるが、実は2.3個しかならない、
町中の「南殿」から、507粒採取した。それが翌年10本発芽、そして、５年後に、
花が咲いた、南殿の２倍の花弁数を持つ大輪の新品種だった。
浅利氏はその桜に松前の伝説に基ずき、「綾錦」と名づけた。
浅利さんは約35年間で105種の新種の桜を作った。
新品種は国内はもとより、欧米、中国、韓国、パキスタンに渡った。