大根の漬物(コオコ)に感動した! | 岡山・津山・鳥取のクレイクラフト教室 蓮都

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クレイクラフト教室の生徒さんに凄く

美味しい大根の漬物を貰った。

 

糠にしっかり包まれたシワシワの大根

良い香りです。

 

昔は、このての手間暇かけた漬物を、

よく食べたけど最近は、簡単に出来る

漬物しか食べて無かった。

 

食べると「しわくて」コリコリして歯

応え抜群だった!

 

久し振りにホンマモンの漬物に出会い

!漬物に感動した。

 

 

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