新しいお弁当箱がやってきた。

衝動的に買ってしまった、木の二段弁当。
前は一段のものを持っていましたが
足りなくててへぺろ(笑)
 
でも、どうやら今回のものは
大きすぎた～ゲッソリ
 
ま、大は小を兼ねるということで(笑)
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昨日の残り物、豚肉の生姜焼きをさらにお酢を絡めて
卵焼きには九条ねぎをたくさん入れてだし巻きに。
赤蕪の切れ端をオリーブオイルでソテーしたものと
ウィンナーの炒め物、プチトマトにしそを巻いたもの。
大したものは何も作っていませんね(；´∀｀)
 
こういう時、母は凄かったなと改めて思いますお弁当
 
私自身12年間お弁当を作りました。
一時期は朝の4時半起きだったり
ある時期は朝と夜に2度お弁当を作ったり
そのハードな暮らしぶりをテレビで紹介していただいたこともありました。
 
でもお弁当作りが楽しいなんて思ったこと
一度もなかった；；
今思えば、本当に義務感だけだったかも食パン
申し訳ない気持ち。食材にも。
 
 
私は食べ物に関してはとても贅沢に育ててもらって
母はお弁当に残り物を入れたことが一度も無かったんです。
余り物はあったけど
それは、松茸だったり、松阪牛だったりきのこステーキ
子どもの頃、もちろんそれが当たり前のようには思ってなかったけど
空いているスペースにプチトマトを放り込む感覚で
松茸を入れていた母、ミエコ。お母さん
 
今もその不思議な感覚はそのままに
慎ましく生きております。
 
お弁当には5種類以上入れるという決まりも作っていたようですが
私は、母のようにできませんでした。
 
お弁当へのこだわりが無いまま
時間までに仕上げるという義務感のまま
無駄に時間を過ごしてしまったのかもしれません。
 
私はこうして今日も残り物を入れて
自分のためのお弁当を作りました。
なので、せめて、お弁当箱だけはこだわりを＾＾
 
木のお弁当箱はご飯の水分をほどよく吸い取ってくれて
冷めても美味しいし
殺菌効果もあるし
 
母から古い女と言われていますが
昔ながらの知恵って凄いなぁと改めて思っています。
 
 
 
 
参加者募集中！！
＜和ハーブおばんざい教室11月のお知らせ＞
 
おもてなしにも喜ばれる、柿の葉寿司を作ってみませんか？
柿の葉は殺菌作用がある他
緑茶の20倍ものビタミンCが含まれており、美白、美肌効果があります。

秋たけなわの頃ですが、暦の上では「立冬」になります。
冬は老化と関係した季節とも言われ
この時期は太陽の動きに合わせて早めに休むことが大事。
無理をすると疲れが溜まってしまい若さが吸い取られてしまいます。

季節の変わり目、植物のパワーを体内に取り入れ、身体の中から健康を維持しましょう。
万葉集と暦のミニ講座付き。

11月のテーブル「柿の葉寿司と和の小鉢」
メニュー（予定）
　柿の葉寿司
　柿の小鉢
  山芋のピクルス
  リンゴのミニスイーツ
　季節のお椀
  柿の葉茶(予定）

日　 時　: 2017年11月12日(日)10：30～12：30
定　員　：8名（予定）
講　師　：土橋みゆき
　　　　（料理研究家、JHF認定和ハーブインストラクター）
会　費　： 5,000円（税込）
持ち物　： エプロン、筆記用具
場　　所：サロンエルマール（東急大井町線尾山台駅徒歩7分）
　　　　　東京都世田谷区尾山台3丁目
　　　　　お申込みいただいた方に詳しくお知らせします。

お申し込み方法（いずれかをお選び下さい)
・姉妹サイトのフォームから送信
　https://hananiwa.jimdo.com/%E3%81%8A%E5%95%8F%E5%90%88%E3%82%8F%E3%81%9B/
・メール　dobamiyu*gmail.com (*を@に変えてください）
　件名に　○月のおばんざい教室参加希望
　本文に　お名前と携帯電話番号をお書き添えの上送信してください。

どちらの場合でも2日以内にご連絡が無い場合は何らかの理由があって届いていないことが
考えられますので、再送信をお願いします。
 
その他
・講師に直接メッセージをする
・和ハーブおばんざい教室のFacebookページからメッセージをする
でも大丈夫です！
 
 
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ウサラビさんの和食器を使っています。
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