週末に開催させていただいたイベントの報告です。


はい!今年もやりました。
浴衣でそうめん流し❤️

サロンは満席御礼
たくさんの方がお越しくださいました。


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なんたって竹は前日に
山で切って来たんです。

これも毎年恒例(笑)

余った竹は器に利用。
そして新鮮な夏野菜も
農園から分けていただきました。

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竹切りの模様はこちらから動画でご覧ください☺️
撮影、編集byれいちゃん



今回のお料理のテーマは

おはな

これはエディブルフラワー、つまり食べられるお花
なでしこ、マリーゴールド、ナスタチュームのサラダです。

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今回はフラをお楽しみいただくので
ハワイに
Ohana
という言葉があり

家族

という意味があることを知り

東京でエディブルフラワーを作られている
横山園芸さんから
取り寄せました。

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畑の夏野菜頑張ったキラキラしています。


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そして、まずフラタイム。

miki先生のフラは
涙ウルウルするほど素敵で
生徒さんと一緒に踊る姿は
皆、感動。

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サロンのオーナー、
私のおばんざい教室を支えてくれている
サリーちゃんも生歌を披露してくれました。
素敵だったなぁ❤️


ちょっと料理でに戻ります💦

これは夏野菜の観点寄せ

ダリアのマリネを添えています。
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お素麺のつゆは
アボカド味
塩レモン味
山芋明太子味
と三種類用意しました。
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スイーツは

矢車草とバーベナの
お花スコップケーキ💐🌼🌸

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ギターを披露してくれた
たくみさんと
フラのmiki先生。
浴衣もお似合いですね。
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サリーちゃん、本当に今年もありがとう。

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食用のほおづきもテーブルに…
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楽しい時間はあっという間に。

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本当に皆さん、ありがとうございました😊

ステキな時間に感謝。
本当にありがたいですね。

来年もよろしくお願いします。