桜も葉桜になり、清々しい緑の季節になりましたね。
今回の「和ハーブおばんざい教室」では免疫力UPを高めてくれる「青じそ」に注目し、その魅力とお料理の活用術を伝授しますよ。ヘルシーなお豆腐のハンバーグ、サラダに合う万能調味料「シソ酢」を作ってみましょう。またお豆腐を使ったお江戸のスイーツ、玲瓏（こおり）豆腐もご紹介します。
お料理初心者の方にもお気軽に作って頂ける内容になっております(^^)
＜メニュー＞（予定）
豆腐と青しそのハンバーグ
カルパッチョサラダ、手作り青シソドレッシング添え
玲瓏（こおり）豆腐
季節の和ハーブティ
※材料の仕入れの関係で変更される場合があります。
<詳細>
日 時 ： 2015年5月8日（日）10：30～12：30
定 員 ： 8名（予定）
講 師 ： 土橋みゆき
ナチュラルフードコーディネーター
JHF認定和ハーブインストラクター
会 費 ： 4,500円（税込）
持ち物 ： エプロン、筆記用具
場 所：サロンエルマール（東急大井町線尾山台駅徒歩7分）
東京都世田谷区尾山台3丁目
（詳しいご案内はお申込みいただいた際にお知らせします)
お申込方法：お問い合わせフォームに
◯月のおばんざい教室参加希望と入れて
お名前 メールアドレス 電話番号 を入れて送信してください。
後日、お申込確認のご連絡をさせていただきます。
お返事が3日以上経過しても届かない場合はメッセージが届いていない
場合がありますので、おそれいりますがもう一度お申し込み下さい。
場合がありますので、おそれいりますがもう一度お申し込み下さい。
【お願い】不参加の場合はコメント欄にはお入れにならないよう、お願い致します。何かございましたら直接メッセージでご連絡いただければ幸いです。
＜6月も同時募集＞
6月のテーマは「夏を愉しむ。琉球ごはん」 です。
日 時 ： 2015年6月10日（日）10：30～12：30
6 月のお申し込みも同時受付中です。
