遅くなりましたが、11/30に開催いたしました
「和ハーブおばんざい教室ー小雪編ー」のご報告です。
講師をしているとなかなかお写真が撮れないのがつらいところですが
せめて準備段階だけでも（笑）
このお皿たち、可愛いでしょ♪
アシスタントの和美ちゃんが見つけてきてくれました。
彼女は検索のプロ。
本当にいつも時間の無い私を助けてくれます。
ここに塩麹豆腐と三つ葉のジェノベーゼをのせたのですが
どなたかお写真を持っている方、私にメール下さい（汗）(^O^)／
今日のメインは「美肌鍋」
塩麹に浸けた鶏挽き肉に同じく塩麹ベースのスープを入れて仕上げたもの。
今回も皆さん、ステキな方ばかり。
笑い声が耐えない、お日様いっぱいのサロンの中。
今回は、お友達のSariさんのサロンを貸し切らせて頂きました。
本当にありがとうございました。
私は個人的に、Sariさんのサロンが大好き！
そこでお料理教室が出来るなんて夢のようでした。
お鍋を食べてホットワインを飲んで
皆さん、美肌のポーズです＼(^o^)／
お持ち帰りに塩麹豆腐を作りました。
4日ほど寝かせます。
召し上がられた方から、とても美味しかったというメッセージをいただき
私も嬉しい；；
あーー
ホットワインの写真も撮ってなかった；；
そんなわけで受講された方からお写真をお借りして参ります；；
柚子をたくさん使って美味しくいただいたので
ぜひご紹介したいです。
サロン「エルマール」さんでの楽しいひと時
忘れられない一日になりました。
次回の和ハーブおばんざい教室は12月21日（土）14：00-16：00
なんと塩ポン酢を作っちゃいます！
詳しくはこちらからどうぞ。
お申し込みもこちらから出来ますよ↓
http://kokucheese.com/event/index/132429/
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ｵ・ﾈ・ｶﾞ・ｲ♪(*￣・￣)//＼(◇￣*)
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