お刺身に彩りを添える穂紫蘇。
小さなピンクの花が可愛いですよね。
今日はちょっと気分転換にワインを飲みたくなったので
突然閃いて
穂紫蘇をワインに漬けてみました。
★★★レシピ★★★
＜材料＞
白ワイン・・750ml
穂紫蘇・・数本
＜作り方＞
1.穂紫蘇を軽く洗って水気を切っておく。
2.白ワインのボトルの中に穂紫蘇を入れて2時間程度置く。
3.冷蔵庫で適量に冷やして出来上がり。
穂紫蘇も一緒にグラスに浮かべていただきます。
口の中で穂紫蘇をつぶすように飲むとふわ～っと香りが広がります。
夏にふさわしい和ハーブワインで乾杯なんていかがですか？
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ｵ・ﾈ・ｶﾞ・ｲ♪(*￣・￣)//＼(◇￣*)
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白ワイン・・750ml
穂紫蘇・・数本
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1.穂紫蘇を軽く洗って水気を切っておく。
2.白ワインのボトルの中に穂紫蘇を入れて2時間程度置く。
3.冷蔵庫で適量に冷やして出来上がり。
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