レシピブログさんのキャンペーンで
「伯方の塩」「フルール・ド・セル」二種類の塩が当選しました。
早速、今日は「伯方の塩」を使わせていただきます＾＾
本日使うのはコレ！大根。
お鍋や煮物に大活躍の冬大根・・・
の皮と葉っぱ！
栄養たっぷりの葉っぱや皮を捨てちゃうのはもったいない。
★★★レシピ★★★
＜材料＞
大根の葉・・1本分
大根の皮・・1/2本分
伯方の塩・・大さじ1．5
＜作り方＞
1.大根の葉を1センチ程度に切る。
2.大根の皮も1センチ角に切る。
3.煮沸した瓶に入れて伯方の塩をかけて一晩置いたら出来上がり。
水気を絞ってお召し上がり下さい＾＾
ご飯に合う合う♪
おかかやゴマをかけても美味しいですよ！
塩が決め手の料理レシピ
ランキングに参加中。応援よろしくお願いします。
ｵ・ﾈ・ｶﾞ・ｲ♪(*￣・￣)//＼(◇￣*)
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大根の葉・・1本分
大根の皮・・1/2本分
伯方の塩・・大さじ1．5
＜作り方＞
1.大根の葉を1センチ程度に切る。
2.大根の皮も1センチ角に切る。
3.煮沸した瓶に入れて伯方の塩をかけて一晩置いたら出来上がり。
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