おひとりさまを愉しむ「ホットワイン」

冬の季語にもなりそうなホットワイン。
スパイスの香りに癒され、安眠を誘います。

ゆったりと夜を過ごすのに欠かせなくなりました。


★★★レシピ★★★

＜材料＞2人分

赤ワイン・・・400ml

シナモンスティック・・2本
クローブ・・・2粒

砂糖・・大さじ1

スライスレモン・・2切れ


＜作り方＞

1.赤ワインとシナモンスティック、クローブ、お砂糖をお鍋に入れて中火にかける。

2.ぐつぐつに沸騰しないように注意して10分ほど火にかけ、
レモンスライスとシナモンスティックを浮かべて出来上がり。



赤ワインは高価なものでなくてOK。ハウスワインで十分おいしくいただけます。
また、作り置きで数日持ちますので、多めに作っておくのもおススメですよ。




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