1月は一番冷え込む季節。
この時期はしっかり身体をあたためておきたいですね。
体温を上げると免疫力もアップ。
内蔵を冷やさないのは冬も夏も同じです。
そんなこんなで、温まろうと思って
昨日は無性に食べたかったトマトソースベースのお鍋。
たっくさん作りすぎて余ってしまいました。
今朝はリメイク料理からスタートです。
下にバゲットをひいてパングラタンにしました。
レシピは新しくつくる分量で作っています(^^)
★★★レシピ★★★
＜材料＞2人分
トマトソース・・カップ2
ウィンナーソーセージ・・4本
鶏肉・・50g
キャベツ・・・2枚程度
しめじ・・適量
玉ねぎ・・・1/8個
バゲット・・薄切り（1センチ以下）6枚
パスタ・・20g
芹・・1本
ブラックペッパー・・適量
コンソメ顆粒・・小さじ1/2
ピザ用チーズ・・・大さじ2
＜レシピ＞
1.パスタを茹でておく（少量なのでフライパンでOK）
2.鶏肉に焦げ目がつく手前程度にオーブントースターで焼く
3.トマトソースをお鍋に入れて、沸騰したらブラックペッパー、キャベツ、しめじ、玉ねぎを入れてしんなりさせる。
4.グラタン皿に薄く切ったバゲットを並べ、その上に鶏肉、3．のトマトソースを乗せる。
5.4.にピザ用チーズと芹を乗せて、オーブントースターで7～8分焼く
無性に食べたくなるトマトソース。
この時期だからでしょうか。
さらにソースが残ったら、パンを浸けて、まかないのまかないを楽しみます（笑）
o○☆*:ﾟ・:,｡*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:.
ウサラビさんの和食器で撮影しました♪
o○☆*:ﾟ・:,｡*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:.
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ウィンナーソーセージ・・4本
鶏肉・・50g
キャベツ・・・2枚程度
しめじ・・適量
玉ねぎ・・・1/8個
バゲット・・薄切り（1センチ以下）6枚
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芹・・1本
ブラックペッパー・・適量
コンソメ顆粒・・小さじ1/2
ピザ用チーズ・・・大さじ2
＜レシピ＞
1.パスタを茹でておく（少量なのでフライパンでOK）
2.鶏肉に焦げ目がつく手前程度にオーブントースターで焼く
3.トマトソースをお鍋に入れて、沸騰したらブラックペッパー、キャベツ、しめじ、玉ねぎを入れてしんなりさせる。
4.グラタン皿に薄く切ったバゲットを並べ、その上に鶏肉、3．のトマトソースを乗せる。
5.4.にピザ用チーズと芹を乗せて、オーブントースターで7～8分焼く
無性に食べたくなるトマトソース。
この時期だからでしょうか。
さらにソースが残ったら、パンを浸けて、まかないのまかないを楽しみます（笑）
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