少しばかり、体調を崩しまして、やむを得ず薬の服用。
でも、今はこのお薬が頼り。
日常生活に支障がないのが幸いです。
さて、そんな時に、スーパーでアボカドと遭遇（笑）
片手に持つと、ずっしり重い。
昨日、少し余らせておいたエビと一緒にオープンサンドでいただきました。
★★★レシピ★★★
＜材料＞ 2人分
アボカド・・・1/2個
えび・・・・２本
ゆでたまご・・1個
ピザ用チーズ（お好みで）・・小さじ2
マヨネーズ・・適量
マフィン・・・2個
＜作り方＞
1.エビは殻をむき、尾と背わたを取って2センチ位の大きさにカット。
2.アボカドは半分に切り、薄切り、またはダイス切りに。
3.ゆでたまごを作って、カットしておく。
4.マフィンを二等分にし、アボカドとエビとゆでたまごとマヨネーズを盛り付ける。
5.オーブントースターで3分ほど焼いて、マフィンの周りに焼き色が付いたら出来上がり。
今日はダージリンにカキドオシを浮かべました。
私の大好きな和ハーブです。
気温の変化が5月は激しかったですね。
今日は二十四節気、七十二候の「紅花栄」（べにばなさかう）
紅花の黄色い花が咲く頃。
美しい季節、いっぱい深呼吸して楽しみたいですね。
o○☆*:ﾟ・:,｡*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:.
ウサラビさんの和食器で撮影しました♪
o○☆*:ﾟ・:,｡*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:.
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ｵ・ﾈ・ｶﾞ・ｲ♪(*￣・￣)//＼(◇￣*)
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1.エビは殻をむき、尾と背わたを取って2センチ位の大きさにカット。
2.アボカドは半分に切り、薄切り、またはダイス切りに。
3.ゆでたまごを作って、カットしておく。
4.マフィンを二等分にし、アボカドとエビとゆでたまごとマヨネーズを盛り付ける。
5.オーブントースターで3分ほど焼いて、マフィンの周りに焼き色が付いたら出来上がり。
今日はダージリンにカキドオシを浮かべました。
私の大好きな和ハーブです。
気温の変化が5月は激しかったですね。
今日は二十四節気、七十二候の「紅花栄」（べにばなさかう）
紅花の黄色い花が咲く頃。
美しい季節、いっぱい深呼吸して楽しみたいですね。
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