餃子の皮が少しだけ余ってしまいました。
いつもは細かく刻んで中華スープに入れたりするのですが
今回はルッコラがあったので、ピッツァに＾＾
甘いものも食べたかったのでチョコバナナ味と2種類作ってみました。
冷蔵庫にあるものでも何とかなるものですね（笑）
★★★レシピ★★★
＜材料＞2人分
餃子の皮・・・4枚
ピッツァ用チーズ・・適量
ルッコラの葉・・・2枚程度
ミニトマト・・・1～2個
生ハム・・・1～2枚
バナナ・・・1/4本
板チョコ・・ひとかけ
＜作り方＞
1.餃子の皮の上にピッツァ用チーズとルッコラ、ミニトマトを乗せます。
2.別の餃子の皮に刻んだバナナと板チョコを乗せます。
3.オーブントースターで餃子の皮の縁に焼き目が付く程度に焼きます。
4.1.の餃子の皮に生ハムを乗せて出来上がり！
とーっても簡単です。
緑のお野菜があると色も引き立ちますね。
ルッコラは別名ロケット、日本では黄花蘿蔔（きばなすずしろ）と
呼ばれています。
ビタミンCはほうれん草の4倍、クレオパトラも好んで食べていたと言われています。
ルッコラの葉っぱは苦味があり、ちょっとピリっとした味が特徴です。
ゴマに似た風味がサラダにもよく合いますね。
この苦味が食欲増進になるので
朝からパクパク食べられちゃいますよ＾＾
おやつにもオススメです。
o○☆*:ﾟ・:,｡*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:.
ウサラビさんの和食器で撮影しました♪
o○☆*:ﾟ・:,｡*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:.
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今回はルッコラがあったので、ピッツァに＾＾
甘いものも食べたかったのでチョコバナナ味と2種類作ってみました。
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餃子の皮・・・4枚
ピッツァ用チーズ・・適量
ルッコラの葉・・・2枚程度
ミニトマト・・・1～2個
生ハム・・・1～2枚
バナナ・・・1/4本
板チョコ・・ひとかけ
＜作り方＞
1.餃子の皮の上にピッツァ用チーズとルッコラ、ミニトマトを乗せます。
2.別の餃子の皮に刻んだバナナと板チョコを乗せます。
3.オーブントースターで餃子の皮の縁に焼き目が付く程度に焼きます。
4.1.の餃子の皮に生ハムを乗せて出来上がり！
とーっても簡単です。
緑のお野菜があると色も引き立ちますね。
ルッコラは別名ロケット、日本では黄花蘿蔔（きばなすずしろ）と
呼ばれています。
ビタミンCはほうれん草の4倍、クレオパトラも好んで食べていたと言われています。
ルッコラの葉っぱは苦味があり、ちょっとピリっとした味が特徴です。
ゴマに似た風味がサラダにもよく合いますね。
この苦味が食欲増進になるので
朝からパクパク食べられちゃいますよ＾＾
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