最近、さつまいもが安くどこでも美味しそうに並んでいるので我が家の冷蔵庫の常備品です♪( ´▽｀)
いつも炒めるか、蒸すか、カボチャと合わせてサラダにするかですが…
何か他の使い方は？と(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
携帯レシピを探すと…
レンコンとさつまいものデパ地下風炒め！なるもの発見
レンコンも大好きな食材
さっそき作ると、
なんと調味料も3つだけ！
簡単でとーっても美味しかったです
旦那さんにも好評で、それ以来週1で食卓へ(^ ^)
厚揚げも足してボリュームUPです
今日のノンストップでも紹介されてて、やはり納得の味
また食べたくなってきました
また食べたくなってきました夕飯やお弁当のおかずに迷う日は是非