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京都市北区北山大宮のおうちサロン
妊活から産前産後・子育てママの
元気なココロと身体作りをお手伝い
からだ改善のお店hanana
セラピストの今井真弓です。
皆さん、お昼ご飯ってちゃんと食べてますか?
家にいると、ついつい疎かになってしまうお昼ごはん。
1人分作るの面倒くさいしなーって
置いてあった菓子パンやカップラーメンで過ごしたり
バタバタ用事をしていると食べないで過ごしたり…
私は、圧倒的に食べない事が多く夕方にお腹空いてパワーがなくなってしまうタイプ。
旦那さんのお弁当の残り物で自分のお弁当を作っている、ステキなママ友がいます。
先日、そのお弁当持参で遊びに来ました(笑)
前日の夜ご飯をお弁当にする我が家には、それが出来ません。
旦那さんは、そのお弁当を昨夜のデジャヴ弁当と呼びます(笑笑)
今日は、朝炊いたご飯が残ったのでお昼用におにぎりにしておきました‼︎
そして、ずっと気になっていた味噌玉を作って
ステキなおにぎりとお味噌汁のお昼ご飯に‼︎
ステキかどうか⁈は、分かりませんが…
食べないより全然良い‼︎
カップラーメンや菓子パンで済ませるより全然良い‼︎
おにぎりは、朝パパっと作ったカブの葉の炒めたのを混ぜました。
カブの葉は、葉酸やビタミン・カルシウム・カリウムが含まれ栄養満点◎
ゴマもプラスされて更に栄養アップ‼︎
お味噌汁は、やっぱり食べるとほっとしますね♡
特に寒い時は、カラダも温まるし
お味噌の発酵パワーで腸の調子を整えてくれるし♡
味噌玉を作っておくと、
1人ご飯の時にとっても便利です♪
会社でお湯が用意できる人は、マグカップに味噌玉とお湯をいれれば即席のお味噌汁完成。
お弁当に温かい汁物があれば最高ですよね‼︎
インスタントのお味噌汁より断然に良いし、
好きな具材を入れて作ると楽しいし良いですねー
今回は、基本の味噌玉で具材ナシでしたが
次回はワカメや小松菜、お揚げさん、お麩など入れて作って見よう♪
これからの私のお昼ご飯は、
おにぎりと味噌玉のお味噌汁で決定です‼︎
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