今回は、色々と盛りだくさん！！
早速飲んだビールとか。
まずは、ベアレンの冬のヴァイツェンで乾杯。
出来立てのヴァイツェンはばななーないい香り。
冷たくキリッと飲むのもいいけど、少し常温に戻して甘さに包まれるも良し。
箕面ビールの社長さんの音頭で乾杯でした。ここから大盛り上がり。いきなりトップギア。
アンカーのスモールビール。
同社のバーレイワイン「オールドフォグフォーン」に使う麦汁の2番麦汁を使って醸造したビール。
1番搾りじゃあなくて、2番搾りっつーわけ。
んじゃ、「 しぼりカス 」か、というとそういうわけじゃあなくて、2番麦汁にある麦の風味などで、ビールの深みが出るんだそう。ただ、1番麦汁の方が、糖分が高いので、2番麦汁で作ったこのビールは、糖分の少ない分、アルコール度数が低い。
味は確かに薄くて、アルコールもあまり感じない。苦味と炭酸の強さがすこし目立つ。
衛生の面から生水を飲めなかった時代、栄養を摂る手段が少なかった時代。
上流階級が１番、2番の麦汁を使ったビールを飲んでた中、労働者や一般の階級はこの2番麦汁以下のビールを飲んでたというわけ。
そういう背景を聞くと、この薄さにも、奥深さを感じてくる。
あれよね、シメイブラックとかそういうのも同じ経緯なんかね。あれも薄いもの。
サミュエルスミス、オールドブルワリーペールエール。
ちなみに、今回の席の向かいがベアレンの専務さん。斜め向かいが箕面ビール社長さん。
隣が、カレー王子モリキチさんと、T-BOYくん。
まあね、これだけオッチャン揃うと薀蓄大会な訳で。
んで、この「オールドブルワリー」は、何がオールドブルワリーなのよ、という話に。
ラベルはがしたり、英語の説明読んだりして、あーだこーだと。
なので、味忘れたｗｗ
まあ、これがお酒の席の楽しさではあるけれどｗ
で、今回の目玉。大阪の地ビールメーカー、箕面ビールの「WIPA」
久しぶりのWIPAは、とてもフルーティな香りに感じられた。
勿論苦味も強く、甘さも相まって、フルーティではあったのだけれども、ホップの華やかでフレッシュな香りが強いからか、とても飲みやすく、9%の強さを感じさせない、一杯で十二分に満足な素晴らしい味だった。
前に飲んだときは、もっと草苦いってイメージだったけどなあ。WIPA奥が深い。
で、箕面ビールさんが用意した景品で、ビンゴ大会！
箕面ビールさんでやってる、有名なTシャツ展の貴重なTシャツ（社長着用済みｗ）とか、1Lの瓶ビールとか、樽限定だけど、今回盛岡に来るために瓶に詰めましたよビールとか、盛りだくさん。
いやもう大盛り上がりでした。すんげえ騒いでたもん。
盛り上がりついでに、私がビンゴした時、箕面の社長に
「ビンゴの景品に娘さんをください」
と言ったのは内緒です。
大騒ぎの後は、フラーズのゴールデンプライド。
WIPAの後に、これは無い（WIPAの個性が強すぎるから）という話をしていたのだけど、飲んでみて驚き。
独特な香草の様な香りと、モルトの甘さが調和された、とても癒し～な味わいが、はっきりと分かる。
個人的に大好きな醸造所の1つフラーズ。期待を裏切りません。
最後は写真が無いんだけど、ベアレンのクリスタルアップルラガーの樽。
薄かったり苦かったり甘かったりと、個性の大きい銘柄が多かった中、柔らかに締めを飾る甘さ。いいねえ。
他にも、ベアレンの営業さんのドイツ巡りの話、お土産もありつつ、大盛り上がりで、ビール会を楽しみました。
今回、ビールの量、料理の数が多かった。主催のクッチーナさん、ベアレンさんに感謝。
箕面ビール社長さんもとても楽しかった。お話した皆様も楽しかったです。皆さんありがとう。また次回。