こんにちは！
やっと長い夏が終わったなと感じる今日このごろです。
すっかり風が涼やかで気持ちいい
です。
ようやくあの暑さから開放されて
本当に嬉しい～～
さて、
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** 今日の豆情報 **
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みなさん、小ねぎや万能ねぎをどのように保存されていますか？
以前私は、使うたび、使う量だけちょこちょこ切っていました。
これが実にめんどくさくて
食事中に、夫から「ちょっと切ってヨ」なんて言われたときには、
イラッ
として目を吊り上げていた過去の私（器の小さい人間なものでして・・・）
ふとある時、
「そっかぁ、一気に全部(1束)切って、タッパーに入れておけばいんだ」
それからは、些細なことでイライラしなくなりました。
でも、切ってからしばらく日にちが経つと、
水っぽくなってしまうのが難点でした。
しかし、
たまたま読んだ本にその解決法が！
『 タッパーに入れたネギの上にキッチペーパーを乗せるだけ 』
そして冷蔵庫に保管の際に、タッパーを逆さにしておけば、
ネギから出た水分をキッチペーパーが吸収してくれるので
水っぽくならない。
ときどき、そのキッチンペーパーを取り替えてあげると、なおよし！
これで、ネギの持ちも良くなった気がします！
ぜひ、お試しください
そして、
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ハナモミモ雑貨店からのお知らせ
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本日のピックアップ商品は、
野田琺瑯 ホーローバット（全白）ホワイト
21取サイズ 網セット http://www.hanamomimo-zakkaten.jp/?pid=105910504
18取サイズ 網セット http://www.hanamomimo-zakkaten.jp/?pid=105910502
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セットでちょっぴりお得 
これからのシーズン、行楽などのお弁当づくりにも、とっても便利
それでは、
本日はここまでです。
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