三代目はネタ・安く・買う仕入の上手さは先代仕込み新鮮なネタを安く・美味しく鮨・刺身の他にも季節の小物もまた旨い
台風の関東接近にともない
本日6月27日土曜日は急遽お休みとさせていただきます。
みなさまもお気をつけてお過ごしください。
紀州産のマグロを仕込んでおります。
赤身～中トロ～大トロ、美味しそうです。
お好みの部位をリピートするもよし、
食べ比べてみるもよし、です。ご賞味ください。
イワシ、カマス、アジの光り物セット！
皮が光っているから【光り物】なんですが、鮮度と職人の技が勝負の決め手となります。
健康成分も豊富ですのでおススメでーす！
和歌山県産のマグロを仕込んでおります！
濃厚ですがスッととろける大トロ、旨味と甘みの中トロ、濃厚なうま味と爽やかな酸味の赤身 ご賞味ください
シャコ！です！
今の時期からは卵が有りますのでさらに美味しいですよ！
甘ダレでもOK 金沢八景産がおおいです。ご賞味ください
