2020年から埼玉と福岡で野菜作りに挑戦中
埼玉では庭をベジタブルガーデンに！
都心に近い場所で貸農園を借りてます。
40年前、山を開墾した父の畑の隅っこを借りて実験菜園中。
福岡都心では友人の畑を手伝ってます。
都心で働きながらも土にふれる人達が増えたらいいな～と思ってます
畑や食・美味しいお店などを綴ってます。
春ですねぇ、ネギ坊主が可愛い❤
ワイルドヒヤシンス、上は庭、下は貸し農園。
貸し農園は風が強く少し寒いのか先が枯れてます、先日まで葉が地を這っていたのですが少し持ち上がってきました。
花は咲くのかな？（1年目のヒヤシンス）
間引き人参とは菜の花。
春菊の胡麻和え。少量の砂糖、みりん、醤油、すりごまを上からかけただけですが
とても美味しかったです。
間引き人参はとても甘くてびっくり！生でガリガリと食べました。
畑の様子
※見ようみまねで、スマホからはじめてYouTube作りました