ウクライナ

みなさん、こんにちは

鈴木　淳子　です。

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

いきなりの豪雪にびっくりしました

一気に冬模様に

寒い時には、やはり体の中から温まる料理が一番ですよね。

寒い地域といえば、今思いつくのはやはりウクライナかな、と思います。

ウクライナ戦争が早く終結するように、平和の願いを込めて…

「ボルシチ」と「ピロシキ」を作りました。

そして、お正月に

「ひょっとして　いいことがあるように」

と、こちらも願いを込めて

「ひょう干しの煮物」のショート動画をYoutubeにUPいたしました。

どうぞ、ご覧ください。

お正月の料理におすすめ！ひょう干しの煮物 #Shorts

「ひょう」といえば、ケンミンショーで一時期話題になりました。

ぱっと見、雑草ですよね

山形の郷土料理ですので、是非お正月に作ってみてはいかがでしょうか。

とっても美味しいですよ

本年もあとわずかとなりました。

お身体を大切に、良いお年をお迎えくださいね。

そして、来年も良い年になりますように。

ごきげんよう。