こんにちは！
【食のプロ 栄養士がトータルサポート】
エステよりも痩せられると評判の市川ダイエットサロン
～花みずき～の山内です。
オリンピックの聖火ランナーが発表されましたね
続々とオリンピックに関するニュースが増えて
来年が楽しみです
今日は、ダイエットに向いている麺類は？
のご質問にお答え
「どっちがダイエットに向いているの？」
“うどん ＶＳ そば” についてお話したいと思います
さっとお昼ご飯をすませたいときに
麺類はお気軽ですよね
うどん か そば、どちらがダイエットに向いているのか・・・
答えは・・・「そば」です
ここで注目すべきは、ＧＩ値
ＧＩ値と言うのは、血糖値の上がりやすさを数値にしたものです。
急激に血糖値が上がってしまうと、太りやすいカラダになってしまうんです
なので、ＧＩ値が低い食事のほうが、ダイエットに向いています。
それぞれのＧＩ値は
うどん：７９
そば：５８
なので、そばの方がダイエットに向いているんですよ
そば にはポリフェノールやアミノ酸、ビタミンなど
たくさん含まれているので、栄養価も◎
「うどん」か「そば」 か
迷った時には「そば」を選んでみてくださいね
カウンセリングでは
外食でもＯＫ！のダイエット食事指導を行っています
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