居酒屋の絶品おむすびを自宅で再現

 

 幸せの味

 

先日、娘たちと行った居酒屋のおむすびの味が忘れられなくて。

どうしても食べたくなって。

 

酒場えのま六本松店（福岡市中央区谷1-14-24 Sorisso六本松1F）

 

 

味を思い出しながら、自宅で再現。

 

海苔はパリパリ。

具は中と外。

塩、やや多め。

ふわっと握る。

 

 

口の中でほろっと崩れた。

幸せの味。

 

 

娘、完食。

また作ろ。

 

 

 

 

わが家の明太子はこれ一択。

 

 

まじでうまい。絶対後悔させません。