杜氏 服部
10月になりました。
食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋…。どんな秋をお過ごしですか。
白扇酒造は日本酒の秋、味醂の秋でございます。
10月1日は日本酒の日でございまして、全国各地で19:00に一斉に乾杯をするという行事が毎年行われています。
我々は、美濃加茂シティホテルにて関酒造組合が集まり日本酒のイベントを行います。
（元文、母情、金泉、花美蔵、はなざかり、玉柏、半布里戸籍、百春、御代櫻）
ここで、今夜は重大発表をする予定であります。
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江戸、明治、大正、昭和、平成、令和
もっと皆様のお役に立てるよう、令和も止まらずに突き進んで行きます。