しまった

大根は根菜なので根が伸びて太くなったら収穫

苗にしてから植えようとしたんだけど､それじゃあ根っこが曲がってしまう

やってしまった～

明日は朝から旦那は出かけてしまう
早めに帰ってきてもらって植えてもらおうかな

田舎育ちなのに､私は虫が大の苦手なので､畑を耕すことができない

草取りしながら大騒ぎし､逃げまわったりしている

大声を出したり､逃げる時に走るから健康にはいいのかな

成長期

手前のちっこいのが大根の新芽です

今朝､起きたら芽が出ていました

大きいのは､かぼちゃです

もう少し大きくなったら､畑に植えます

見るたびに成長しているので楽しいです

ツナ缶投入

大根を買ってから日がたってしまったので､1本煮てしまいました
大根1本､人参2本を乱切りにし､生姜1かけを千切りにしてコンソメで煮て､ツナ缶投入｡最後に塩とコショウで味を調整

大根は､そのままだと体を冷やすものですが､温めると｢冷やさないもの｣に､生姜やにんにくなどの温める食材を加えれば､温める料理になるそうです

コンソメと生姜の組み合わせは､いろんな野菜に合うので､味付けに迷うと使ってます