すっかりモラタメ専用ブログになってます（汗）
そんな今日も当選品のご紹介♪
創味食品さんの だしのきいたまろやか酢 です。
すっかり商品名を「だしまろ酢」と勘違いしてました。
正式名称は だしのきいたまろやか酢 です。
大事なことなので2回言いました。
試験に出ま～す！
レシピ集が付いていたので、その中から、あじのなめろうを作ろうと思ったのですが、スーパーにあじがない・・・。
なので、かつおにしました。
筋肉や疲労回復にはかつお！
で、だしまろ酢で作る酢味噌をベースに、MCTココナツオイルを加えて、少し洋風に♪
作り方は簡単、だしまろ酢、砂糖、味噌、MCTココナツオイルを全て同量よく混ぜ合わせるだけ。
ねぎ、大葉、しょうがと一緒に盛り付けました。おいしい♪
だしまろ酢はそのままでも酢のツンとくる感じが少なくて好き。
りんご酢とだしの作用で、マイルドな酸味です。
酢の物の合わせ酢とかって、あれ？砂糖入れ過ぎちゃった？塩が効き過ぎちゃった？今度は酸っぱすぎる！
なんて、なかなか味が決まらなかったりしますが（わたしだけ？）、この商品なら、そのまま使えてすごく便利！
大好きな商品です。
創味食品さん、モラタメさん、ありがとうございました。