ランチはフレンチ

モロッコってね、
フランス領だっただけあって
ハイカラなものを食したりするんですのよ。

昨日のランチは大家さん宅で
こんなハイカラなものが。

エスカルゴ・モロッコ風。
何種類ものスパイスのスープに浸かったエスカルゴちゃんを、
爪楊枝でさざえのように引っ張りだしていただきます。

まぁ！この食感は…‼

貝になり損なったカタツムリざんす。