週末はとうもろこし🌽を買いに
早朝出発、道の駅へ行く
車が激混みで
ほんの数本買うつもりが箱買いしちゃった
それから車を走らせて、
梅と赤紫蘇を買う。
上州まんじゅう(あんこ入り)身に染みて美味しかった
夫はアイスクリームマン
早めに帰って梅仕事しなきゃだけど群馬でツルヤ発見💡
いつものジャージーヨーグルトに実家の冷蔵庫に比較的当たり前のように入ってる川中島納豆、これは夫が大好きになりそして私はしつこく塩ますを買う
帰ってきて夫が早速茹でてくれて、甘くて美味しい
梅を塩漬けしたりなかなか大変、
紫蘇を下ごしらえもして、
やっと今夜梅割り器で梅を割りました。
こうやって割るのよ
と夫にレクチャー。
やってるのを凝視し夫に嫌がられる
でもね、大切な作業なの。
明日は本漬けなのだけど、
明日は10キロg梅農家さんから梅が届く。
らっきょうも下漬けをして
今日甘酢漬け作り。おいしくなーれ
あれれ。カメラをズームするとハナマロにご対面。マチ、毎月6日、貴犬を思わない日はないよ、子犬の時も成犬の時も老犬の時もいつもマロンは可愛かったな
私には塩対応だったけど
合間に作り置き、ラタトゥーユ
豆腐入りハンバーグはあまり美味しくなかったな。
シンピジュームこれであってるかな。
梅仕事、今年も梅仕事、
上手く浸かるかな。
疲れるけど今年もまた作る。