山笑う

実家の仕事の手伝いで1週間帰省中
合間にふきのとうを探しに採りに行ってみました。




今夜は　ふきみそ　を作ってみました。


ふきのとうを細かく刻んで油で炒めて味噌・みりん・砂糖で味付けです。目分量で勘で作ります。ふきのとうの苦味と味噌砂糖がミックスされて春の味。
そして、、、


↑桃の木。


↑梅の木。花が咲いていて綺麗だったぁ。
夕方から寒くなってきて明日から冬に舞い戻り雨のち雪らしい、そして寒さ厳しくなるらしい。
金曜日には埼玉に帰りまぁす