新鮮なお土産をいただきました♪
完熟させてから採ったぴっかぴかトマト。
サラダにすると、皮がシャキシャキでとっても元気です。
そして、朝どれのブルーベリー。
畑で採れたてのをいただきました。
そのままフレッシュで楽しんだ後は、ジャムにするべくことこと煮ました。お砂糖と、レモン汁と、ちょっとのお塩で。
去年はちょっとサラサラ気味だったので、今年はもう少し煮込んでみました。
が、やややり過ぎたようで、ゆるめが好きな私としては、去年と今年の間くらいがベストかも。
(^-^;
毎朝ブルーベリージャムが楽しめる季節がまた来てうれしいです♡