先日
パパが腰を痛めて
少しバタバタした日を過ごしています
特にごはんの支度の時間…
抱っこくんの次男くんと
絶賛イヤイヤ期＆赤ちゃん返り中の
次女ちゃん💡
２人の協奏曲は見事なものです〜
２人を交互にあやしたり
抱いたまま下ごしらえしたり
うまくごまかしたりしながら…
産後バカンス中の脳みそ🏖にムチ打って
ごはんを作ります👍
まず、パパが腰を痛めた日
「腰やっちゃったかも…🧑🦱」
と報告されたのが
ごはんを作り始める直前でした。
賑やかな子ども達を代わる代わるみながら
慌てて作ったのがこちら
わかめスープと
エビとキノコの炒めもの🦐
なんだかエビチリとエビマヨが混ざった
よく分からない料理になりました✋
でも意外と好評でひと安心…
辛くない甘口な味付けです🍳
そして焦ってチヂミを作ろうとして
フライパンで焦げ焦げにしたので😱
エビの下ごしらえをしている間に
長女ちゃん長男くんに
ホットプレートで焼いてもらいました
✨
✨
前日のおでん出汁に
卵と小麦粉を入れて作りました
お昼はおでん出汁でうどんにして
夜は残りの出汁でチヂミにすることで
おでんを余すことなく使い切れました🌈
かつお風味でモチモチで美味しいです✨
タコ焼きやお好み焼きもよさそう
そして
夕方の次女ちゃんのぐずり対策
まな板と
手が切れない子ども包丁をわたして
ママのそばで食材を切ってもらいます
楽しみながら、
けっこう集中して取り組んでくれるので
この間に猛スピードで調理を進めます🏃
翌日は酢鶏💡
お味噌汁には、次女ちゃんが切ってくれた
小松菜を入れました
「次女ちゃんが切ってくれたお野菜
おいしいね〜💗」と言うと
とても嬉しそうです
その次の日は
残った酢鶏に野菜とゴマと
ポン酢を足したものと
ししゃもの磯辺揚げ
ポテトサラダ🥗
ひじきの五目煮
小松菜とお麩のお味噌、ごはん🍚でした
そして昨夜はカレー🍛
盛り付けに余裕のなさが表れていて
切なくなります✋
しかも
「今夜はカレーや
簡単だし
簡単だし一度に大量に作って明日も楽しよー✨」
と思ったのに
ルーが足りない✋
いつもこちらの
一箱に２つ入っているルーを
全部使うのですが
前回３つ使って多めに作ったので
１つ(４皿分)しかない…🍛
鶏むね肉３枚も解凍しちゃったのに✋
具だくさんのお水少しで作って
中途半端なキーマカレーみたくなりました
もちろん
１食で完食です🎉
“２日連続ごはん楽しよう計画”が……😂
そして食後は
３時のおやつに作った
ココアとシナモンのクッキーの
残りを食べると言って、天板ごと持ち出し
モリモリ食べる子ども達
長女ちゃんが写真を撮ってくれていました🌸
こんな感じの
バタバタな数日を過ごしています
長女ちゃんと長男くんの小さい頃を
思い出すな〜
おまけにお昼ごはん💡
パスタメーカーでチンしたパスタに
和えるだけのソースをかけて
（しかも容器のまま）
ストックしているスープをかきこむ…
という✋
産後のリアルはこんな感じです👍
え
わが家だけ
わが家だけ