買い物に行く前に
むこう数日間の献立どうしよう〜と
悩んでいたら
長男くんがいきなり
「ゴーヤーチャンプルー食べたい✨」
と言い出して
今まで食卓に出すと
食べるのは食べるけど
リクエストされるのは初めての
ゴーヤーチャンプルー💡
「ほんとに〜しっかり食べる〜」
と聞くと
「うん食べたい✨」
と言うので
大量に作って出すと
本当にモリモリ、
みんなモリモリ食べてくれて
長男くん
ナイスなリクエスト
ありがとう✨
グッジョブでした👍
具材は
ゴーヤー、にんじん、玉ねぎ、豚肉
もやし、お豆腐、卵🥚
でした🌈
たまたま
沖縄に住む友人と電話しながら作ったので
沖縄風味が割増しになったかもしれません
あとは
カツオの塩たたき🐟
私は生ものを控えているので食べませんが
パパと長女ちゃん長男くんが
大好きなので
秒でなくなりました
それに
ホウレン草のお味噌汁と
作り置きの大豆の五目煮でした
ごちそう様でした🙏