地酒や和食花くるま
地酒飲み放題と日本酒専門店
地酒飲み放題１０酒コース更新 ６月１５日
どーする飲み会 花くるまに出陣じゃー
【地酒飲み放題１０酒コースが最高】
飲み放題コースご予約賜ります
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- 「而今 純米吟醸山田錦」酒米の王様山田錦１００％精米５０％ 超人気酒
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説明不要の超人気酒ですね
而今 名古屋では抽選販売になりました
東京では十四代と同じ入手困難酒です -
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- 醸し人九平次 純米大吟醸山田錦５０うすにごり
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世界で評価される 「 醸し人九平次 」の代表銘柄。
口に含んだ時の爽やかな香り、優しさと澄みわたるような味わい、
爽やかな酸味がマスカットやワインを思わせるような瞬間をも感じさせます -
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- 裏 「射美」と噂の超レア酒です「千代の花 しぼりたて純米吟醸」（杉原酒造 株）
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純米吟醸」（杉原酒造 株）
「射美」の酒蔵「杉原酒造」が直売所で
予約限定販売の酒「裏 射美」と噂される
千代の花しぼりたて純米吟醸」出品です
岐阜県産酒米揖斐の誉れ１００％精米６０％
甘み穏やかでキレよく旨み濃厚な酒ですね - ◎「善吉 令和５BYしぼりたて純米吟醸山惠錦無濾過生原」「善吉」長野県ブレイクの始まりですね
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「善吉 令和５BYしぼりたて純米吟醸山惠錦無濾過生原
地酒１０酒コースに出品
～中善酒造～
長野県の木曽郡にある中善酒造店は慶応元年(1865年)に創業。
小さな酒蔵で年間500石ほどのお酒を丁寧に、丁寧に、造っています。
蔵を大きくすることはせず、作り手の温もりが伝わる酒造りにこだわる。 -
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「飛露喜 特別純米火入れ」今や飛ぶ鳥を落とす勢いの「飛露喜」
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今や飛ぶ鳥を落とす勢いの「飛露喜」
名古屋には中々入荷しませんから
酒屋さんの店頭に並ぶことはなく
名古屋の人に認知度はイマイチかもしれませんが
『十四代」と並ぶ超人気入手困難酒です -
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- 「陸奥八仙 純米おりがらみ ヌーボー特別純米 」
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お米の旨味を感じられる酒です。
日本酒度：±０ 精米歩合６０％ -
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- 花邑純米吟醸美郷錦 火入れ 十四代高木顕統社長が全て監修の今大注目の酒「花邑 純米吟醸美郷錦」
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秋田県湯沢市、両関酒造より、十四代高木顕統社長が
全て監修の今大注目の酒「花邑 純米吟醸美郷錦」入荷
濃醇で甘、旨、酸のバランスが絶妙な酒！
・アルコール度 15度 日本酒度ー５．８ 酸度１.４
・酵母 非公開 精米歩合５０％
・使用米 秋田県産美郷錦 -
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- 「会津中将 生純米原酒 無濾過初しぼり 」
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ろ過していない絞りたてそのままの生詰原酒です。
新酒の香りと味をお楽しみください。
使用米 ： 会津産五百万石100％
精米歩合 ： ６０％
日本酒度 ： ＋3 -
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- 「大信州 辛口特別純米酒 生酒」年1回限定酒辛口特別純米酒 生酒」
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手作業で一枚一枚袋に「もろみ」を
詰めて搾る「袋搾り」。この季節ならではの生酒のまま瓶詰め
酒造期だけ発売される限定品『辛口特別純米酒 生酒』
軽快で綺麗な旨みや甘み 抜群のキレ
年1回限定酒辛口特別純米酒 生酒」 -
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- 「御湖鶴」メニュー解説文には登録できない文字が含まれています。説明文が書けれません
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- 「ささまさむね 特別純米生初しぼり」
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新酒 初しぼり」らしく、荒々しさを残しながら、
軽快な酸が全体のバランスを整え、
しっかりと飲みごたえもあり原酒の１５度
福島県喜多方産 夢の香精米歩合60%
酵母うつくしま夢酵母＆協会18号
度数15度（原酒）日本酒度-2酸度1.4
冬に大人気酒「ささまさむね生初しぼり」
- ドリンクメニュー
○ アサヒスーパードライ・・・瓶ビール(地酒の会です 飲み放題のビールはご予約人数に応じまして
本数制限ありますお２人様で大びん１本の割合でお出しいたします 後は別会計でお願いいたします）
○ ウーロン茶
○ 地酒を楽しむ会ですので、焼酎はご希望の方のみ対応させて頂きます。
○ 焼酎の銘柄の指定は出来ません
◎消費税１０％に伴い ビール 焼酎 は本数制限あります
後は別会計でお願いいたします） -
- 地酒飲み放題コースを４名様以下でご予約のお客様！！
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最小単位２人様よりご予約可能です -
- 【地酒飲み放題コース 宴会料理の献立表】当日の仕入れにより献立変更あります
- 初夏ですね スルメイカ味噌和え 超美味い 仕入れによりメニュー変更あります
ホタル烏賊からし味噌和えは終了しました
本当にうまいですね
お早めにお召し上がりください -
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- 地酒飲み放題コースの刺身大皿盛！ 鰹が入荷です 超美味い～ 仕入れによりメニュー変更あります
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- 売れ筋
鮪、かんぱち 鰹 甘エビ 烏賊 他 ５～６種類の盛り合わせの大皿盛 うまい！
只今は「三密」を避けるために各１人前の刺身盛り合わせでおだししています -
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- 以下の料理献立は当日に仕入れ等により変更になる時があります（お任せ料理です）写真の白子はサンプルです
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- いか味噌焼き 初夏から～の名物 イカ味噌焼きです 牡蠣入荷無しの時の料理です
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冬の名物牡蠣味噌焼き 牡蠣入荷無しのときになりますと烏賊の出番です
北海道から毎朝柳橋市場に新鮮な烏賊入荷です
名古屋の赤味噌と烏賊の相性は抜群です 美味い 絶品です
食べてください旬の味です
烏賊はタウリンが豊富で動脈硬化 高血圧の予防に効果あり -
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- 赤魚の煮付け みんな大好きな赤魚の煮付けです 間違いないうまさですね
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当日の仕入によりメニューの変更あります 参考メニューです -
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- 写真は旬の「鮭カマ唐揚げ」美味い お一人様１皿になります 参考メニューです
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当日の仕入によりメニューの変更あります
料理献立は当日に仕入れ等により変更になる時があります（お任せ料理です）
当日の仕入によりメニューの変更あります -
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- 【６】旬の野菜 炊き合わせ
竹の子、新じゃが田舎煮、蕗、牛蒡、こんにゃくピリカラに 参考メニュー -
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春は煮物が美味いですね 当日の仕入によりメニューの変更あります -
- 【６】旬の野菜 炊き合わせ
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- 【７】【ご飯ですよ】 〆のご飯はやっぱり おにぎりと漬物が１番美味い！
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地酒や 和食 花くるま
名古屋市北区柳原４-４ 中杉ビル１F
☎ ０５２－９１５－３１１７
お店の詳しい情報は こちらから
→ http://r.gnavi.co.jp/n660200/
