和食花くるま お宝です「大信州 掟破り生 長野県産金紋錦の純米大吟醸」ブレンド酒 | 和食 花くるま 地酒飲み放題と日本酒専門店のブログ

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名古屋北区柳原4-4中杉ビル1Fにて  1971年9月より営業 
 
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【ブレンドを極めた酒】
大信州 掟破り生 

「大信州 掟破り 生」は
長野県産金紋錦の純米大吟醸を
お米の良さを最大限引き出す比率で
ブレンドした限定酒です
大信州のお酒はシングルタンクで造っているため
基本的にいくつかのタンクからブレンドをしないという事が、
一つの掟となっている大信州
その掟を破って登場したのが「大信州 掟破り」です。

 

   酒米 金紋錦(長野県産)精米歩合 49% 

   日本酒度 +2前後 酸度 1.5前後

名古屋市北区柳原4-4 中杉ビル1階 
和食  花くるま   
 tel 052-915-3117

お店の詳しい情報は こちらから
http://r.gnavi.co.jp/n660200/