地酒や和食花くるま
地酒飲み放題と日本酒専門店
お宝です 「花陽浴 純米大吟醸 吟風」
「吟風」 酒造好適米の北海道代表の酒米
●心白が大きくはっきりした、心白発現率の高い品種。
●芳醇なお酒が期待できます。
●北海道産米を原料とした酒造りが広がるきっかけとなった品種。
今地球温暖化の影響で本州の酒米農家は大変な影響を受けています「吟風」 酒造好適米の北海道代表の酒米が今注目されています
南陽醸造３年目の北海道酒造好適米の「吟風」を使用した
純米大吟醸酒。
花陽浴らしい甘い香りはするものの、甘みはかなり控えめ。。
スッキリとして飲みやすい。。
名古屋市北区柳原４－４ 中杉ビル１F
和食 花くるま
☎ ０５２－９１５－３１１７
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