アボガドのディップ
完熟したアボガド １個
レモン汁 少々
ツナ 小１缶
玉ねぎ お好みで 大匙１杯～
マヨネーズ 大匙２杯
塩・コショウ 適量
アボガドは変色しやすいのでレモン汁を少し
かけておくと変色が防げます
ツナは油ごと入れて全てを混ぜます。
クリーミーなのがお好みだったら
プロセッサーやミキサーで
食感を楽しみたければフォークなどで
荒く潰して
エビのディップ
ムキエビ １００ｇ
コンソメ １個
水 １００ｃｃ
ゼラチン ２ｇ
クリームチーズ 半箱
マヨネーズ 大匙３杯
セロリ お好みで
玉ねぎ 大匙２～
コンソメを入れたお水でムキエビを煮ます。
そこにゼラチンを入れ
材料を全てフードプロセッサーに入れて
混ぜたものを器に入れ冷やし固めます
このエビのディップ・・・
チキンレバーにかえたらレバーデップにならないかなぁ？
臭みが出るかな？
いつか作ってみよう
画像使いまわし
