”漁師のほんししゃも”が当たりました。
普段 うちで食べているシシャモは
”カラフトシシャモ”。
これはとても卵が美味しい
究極の生！
期待しながら調理
レシピでは
天ぷら・から揚げお薦めだとか
（大きさは ワカサギくらい。）
そうは言っても やはり焼いて本ししゃもの身の味を
堪能せねば・・・
軽く塩を振り パクリ
身の味が濃いですねぇ･･･
これが本ししゃもの味
卵がなくても 身の味だけで充分美味しい。
ではでは お薦めのから揚げ
これはお酒のお供に最高
骨も柔らかいので気にならず 子供もパクパク食べました。
今ではとても貴重な本ししゃも。
値段は高いのかしら・・・？
卵が入ってる本ししゃもは ７，８匹くらいで８００円くらいで
売っていました。
今回のは卵が入ってないオスの本ししゃも
とても美味しいのですが ワカサギのから揚げを作ると
これぐらいの量で４００円前後かな・・・？
同じくらいの値段だったらワカサギより 本ししゃもを買います
※ＰＣの調子が やっと戻りました。
いい加減に買い換えなきゃ・・・と思いますが
まだまだ何とか使えそうなので・・・