三連休も終わり、これでお正月気分もおしまいです。
昨年の晩ご飯記録に戻ります。
8月28日
鰺のソテー、もやしと小松菜の炒め物
ハガツオの炙り
トウモロコシのスープ（ディル、牛乳）
ジャーマンポテト（ジャガイモ、タマネギ、ベーコン）
ご飯
夏の晩ご飯。ジャーマンポテトは写真に入り切りませんでした。
コーンスープは今回は温製にしましたが、コーンが甘すぎ。このコーンはそのまま食べるのが一番美味しいようです。
8月29日
ゴーヤチャンプルー（苦瓜、豆腐、豚肉、卵）
コーンのマリネサラダ（ホワイトコーン、トマト、ピーマン、青唐辛子、タマネギ、サニーレタス）
なすとミョウガの味噌汁
ご飯
ホワイトコーン、スープは甘味が強すぎるので、マリネサラダにしてみました。青唐辛子やタマネギと一緒に酸味強めのマリネにしています。ピリッとした刺激とコーンの甘さが不思議に調和しています。
それ以外のおかずも夏野菜たっぷり。
30日は城山ホテルのビアガーデンに行ったはず。
31日は記録し忘れています。ということで、8月の晩ご飯はこれにて終了。