5月2日の夕飯献立 | 花子のM y 音色

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 豆腐ハンバーグとささみフライ

【材料】

豆腐ハンバーグ(冷凍食品)、ささみフライ(冷凍食品)、フリルレタス、水菜、ミニトマト


 ほうれん草とひじきのサラダ

【材料】

ほうれん草、ひじき、ツナ、コーン、マヨネーズ、鶏ガラの素、ニンニク、塩胡椒


【作り方】

①ほうれん草は茹でて絞り、4センチほどの長さに切る。生のひじきは水で洗って軽く茹でる。

②ボールに①とツナ、コーン、マヨネーズ、鶏ガラのモト、すりおろしニンニク、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。



 大根の煮物

【材料】

大根、人参、ゴボウ、椎茸、麺つゆ、みりん


 エノキの味噌汁

【材料】

エノキ、しめじ、大根、ネギ、絹さや、出汁、麹味噌



ほうれん草とひじきのサラダは、子供に大人気で

鉄分が豊富なサラダとして、ショート動画で紹介されていました。


美味しく頂きました

『ご馳走様でした』合掌