きょうもお天気がいい休日
先週やっとベットが届いて
寒くなってきて
ベッドから出たくない
TVer観ながらゴロゴロ
過ごしていました。
さて昨日のおうちご飯は…
数々のユーチューバーさん達が取り上げている
韓国の即席ラーメン
カムジャ麺
辛ラーメンを作っている農心さんから
販売しているものです。
麺には じゃがいもが50%配合
スープとかやくを一緒に煮るのが韓国風！
鍋でコトコト3分半
完成
いただきます
麺はデンプンが含まれているので、
かなり弾力があって
もっちもちぃ〜
日本のインスタント麺にはない食感です
この透明感ですが、
結構パンチが効いた辛めのスープ
ほんのり牛風味からの辛味がやってきます。
麺を生卵にくぐらせて いただくことに…
辛味が抑えられ、まろやかになりました
とっても食べやすくて おいしい
冷えた生卵と熱い麺とのコラボ
サイコーです。
これは業務スーパーでゲットしたもの
KALDIコーヒーでも三養というメーカーから
販売しています。
どちらの製品もモチモチで辛味あり。
また食べたくなるラーメンの一品です。
ごちそうさまでした
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