いいお肉が手に入りました！
いちぼ肉をソテーし、
味付けは岩塩のみ。
私はイスラエル産の岩塩を使用しています。
マスタードを添えていただきました。
最高です！！
やはり、しっかりめの赤ワインが合いますね。
ボルドーやイタリアのワインがいいかもです。
チリのピノ・ノワール
偶然、お店で見つけました。ピノ好きな私。
チリはコストパフォーマンスも高いし、期待できるかもと
思ったので、即買い！
これはなかなかおススメです。
Ｔｅｒｒａ Noble Reserva ２００９
原産国：チリ
品 種：ピノ・ノワール
価 格：約1,800円
